
28 Čvn Sýrová pizza
SÝROVÁ PIZZA
na velký plech (8 porcí)
Na těsto:
• 400g celozrnné mouky (špaldová/žitná)
•2 lžíce olivového oleje
•240ml vody
•2x lžička prášku do pečiva
•provensálské koření (nemusí v základu být)
Na náplň:
•2 lžíce Philadelphie light/Lučina Linie/Cream Spread 8%/Gervais Light
•4 hrsti čerstvého špenátu
•pár sušených rajčátek
•2 jarní cibulky
•půlka červené cibule
•6 plátků tvrdého sýra s tučností do 20ti procent
•6 plátků kvalitní drůbeží šunky
•balení tvarůžků
•hrst parmezánu
•provensálské koření nebo čerstvé bylinky
…samozřejmě můžete použít jen základní recept na těsto a udělat si dle sebe, ale sýrová pizza je prostě top a já ji nakombinovala tak, aby byla lehká a vhodná i do redukce 🙂
Těsto zpracujeme ideálně rukama, poté rozložíme na plech vystlaný pečíčím papírem. Pokud se těsto lepí, navlhčete si dlaně.
Pomažeme čerstvým sýrem, poklademe špenátem, rajčátky, cibulí, šunkou, sýrem, kořením a pečeme na 180 stupňů, dokud sýr nezezlátne (cca 45 minut).
Dobrou chuť!
Žádné komentáře