27 Úno Hrníčková bublanina
HRNÍČKOVÁ BUBLANINA (8 porcí)
•2 hrnky celozrnné mouky
•med/čekankový sirup/stévie dle požadované sladkosti
•¼ hrnku oleje
•necelá lžíce sody
•4 vejce
•1 hrnek kefíru
•1 lžíce citr.šťávy a 1 lžíce citron.kůry
•hrnek drobného ovoce
Vejce se sladidlem ušleháme do pěny, přidáme tekuté ingredience a nakonec ty sypké.
Těsto nalijeme na menší pekáček (30×30) vymazaný olejem a vysypaný trochou kokosu. Navrch naskládáme ovoce (já jsem dala mraženou lesní směs) a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 45 minut.
Ozkoušejte špejlí.
Rozdělíme na 8 porcí a podáváme ideálně doplněné o bílkovinu (Skyr/Milko jogurt).
Dobrou chuť!
Žádné komentáře