01 Srp Cizrnovo-masové kuličky se špagetami
CIZRNOVO-MASOVÉ KULIČKY (4 porce)
•plechovka cizrny
•250g mletého masa (kuřecí/hovězí s nízkým obsahem tuku)
•lžička římského kmínu
•lžička olivového oleje
•lžička sušeného koriandru (nemusí být)
•1 vejce
•lžička indického kari
•1 stroužek česneku
•sůl, pepř
Cizrnu slijeme a rozmixujeme do hladka, přidáme maso, koření, vejce, rozmělněný česnek, olej a dlaněmi tvoříme stejně velké kuličky.
Tyto kuličky pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 30 minut.
Podávala jsem čtvrtinu kuliček na jednu porci.
Jako přílohu jsem uvařila špagety, na 4 Porce cca 300g. Ty jsou ochutila tak, že jsem rozmixovala dvě lžíce Philadelphie Light čerstvého sýra spolu se lžící jogurtu, lžičkou kari a protože se mi v lednici válela znuděná rukola, použila jsem ji do pesta a překvapivě jídlu slušela! Smíchala jsem se špagetami, podávala s kulačkami a bylo hotovo raz dva!
Pokud by jste si kuličky chtěli dopřát na večeři, vyměňte špagety a velký zeleninový salát 🙂
Žádné komentáře