Vánoční koláč

06 Pro Vánoční koláč

🍎JABLKOVO-SKOŘICOVÝ KOLÁČ🍎

Budeme potřebovat:
•350g celozrnné mouky
•3 strouhaná jablka
•2 vejce (bílky zvlášť na sníh)
•250ml mléka
•60g oleje
•1 lžička sody
•3 lžičky prášku do pečiva
•1 lžíce skořice
•1 lžička vanilkového aroma
• stévie nebo troška medu

Troubu předehřejeme na 190 °C.
V jedné míse smícháme celozrnnou mouku, prášek do pečiva, pečící sodu a špetku soli.
V druhé vyšleháme olej, 2 žloutky a mléko a skořici. Obě směsi smícháme a přidáme vanilkový extrakt společně s nastrouhanými jablky.
Opatrně vmícháme sníh ze dvou bílků.
Směs dosladíme stévií nebo medem a přemístíme do koláčové formy vyložené pečícím papírem.
Pečeme 25-30 minut.