
29 Dub Borůvková bublanina
BORŮVKOVÁ BUBLANINA
•1 hrnek celozrnné špaldové mouky
•1 hrnek celozrnné žitné mouky
•med/čekankový sirup/stévie dle požadované sladkosti
•¼ hrnku oleje
•1 prášek do pečiva
•4 vejce
•1 hrnek kefíru
•1 lžíce citr.šťávy a 1 lžíce citron.kůry
Vejce se sladidlem ušleháme do pěny, přidáme tekuté ingredience a nakonec ty sypké.
Těsto nalijeme na menší pekáček (30×30) vymazaný olejem a vysypaný trochou kokosu. Navrch naskládáme ovoce (můžete dát i mraženou lesní směs nebo maliny) a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 45 minut.
Ozkoušejte špejlí.
Žádné komentáře