Strouhaný koláč

23 Bře Strouhaný koláč

STROUHANÝ KOLÁČ (10 porcí)

Na těsto:

• 300g celozrnné mouky

• 2 vejce

• 100g oleje nebo másla

• stévie či jiné sladidlo dle sebe (toho cca 100g)

• 3 lžíce kakaa

• 2 lžíce mléka

Na náplň:

• 3 tvarohy (750g)

• 1 vanilkový pudink

• 1 vejce

• dosladit dle sebe

Z ingrediencí na těsto vytvoříme těsto. Ne, kypřící prášek tam nepaří 🙂

Rozdělíme na 2 stejně velké části a jednu z nich zabalíme do fólie nebo dáme do sáčku a vložíme na mrazák.

Mezitím si vytvoříme náplň smícháním ingrediencí.

Do pekáče, který jsme si vystlali pečícím papírem, rozprostřeme polovinu těsta, které jsme si nechali venku. Rozpracujeme dlaněmi do stran tak, aby bylo pokryté celé dno. Na těsto vylijeme tvarohovou směs. Poté vytáhneme z mrazáku ztuhlou druhou polovinu těsta a to nastrouháme nahoru.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 40 minut.

Dobrou chuť!