Mrkvová bábovka

24 Dub Mrkvová bábovka

🥕MRKVOVÁ BÁBOVKA S JOGURTEM🥕

•150g celozrnné špaldové mouky

•150g žitné mouky (nebo jen 300g špaldové celozrnné)

•300g strouhané mrkve na hrubo

•150ml mléka

•60g vlašských ořechů

•2 vejce

• 300g bílého jogurtu

•2 lžíce skořice

•2 lžičky prášku do pečiva a jedlé sody,

•hrst goji (můžete dát rozinky)

•lžíce chia semínek

•kůra z 1 pomeranče (citronu),

•stévie nebo med

• mini špetka soli

•troška kokosového oleje a sezamová semínka na vysypání formy

Mrkev nastrouháme na hrubo, oříšky nalámeme na kousky. Potom z ingrediencí vypracujeme těsto, které bude tužší, nebuďte překvapení :). Pečeme na 190 cca hodinku, otestujeme špejlí. 

Je božská!