23 Dub Keik tis Mamas
KEIK TIS MAMAS
Aneb buchta od mojí řecké Maminky! Protože ste chtěli víc tradičních receptů, vydyndala jsem tenhle. Buchta je krásně vláčná a určitě se po ní u vás doma zapráší. A protože Mamča ví, že nemáme rádi cukr ani bílou mouku, dotáhla tuhle buchtu k dokonalosti ve zdravé verzi!
Budeme potřebovat:
• 2 hrnky ovesných vloček rozmixovaných na mouku
• 5 vajec
• 250g másla
• 1 jogurt (ideálně řecký s vyšším obsahem bílkovin)
•2-3 lžíce kakaa
• stévie či jiné sladidlo dle libosti
•1 prášek do pečiva
Máslo necháme povolit nebo rozpustíme, smícháme jej s vejci, jogurtem a postupně zapracováváme zbylé suché ingredience.
Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
Kali orexi!
Žádné komentáře