Jogurtový perník

06 Kvě Jogurtový perník

JOGURTOVÝ PERNÍK S KOKOSEM

•1 hrnek špaldové celozrnné mouky

•1 hrnek ovesných vloček

•1 bílý jogurt (140-150g)

•1/4 hrnku oleje (já kokosový)

•1 hrnek mléka

•2 lžíce Holandského kakaa

•2 lžičky koření do perníku

•1 lžička prášku do pečiva

•1 lžička sody

•špetka soli

•sladidlo dle sebe (stévie/čekankový sirup/med/březový cukr)

•1 vejce

•hrst strouhaného kokosu

Ovesné vločky rozmixujeme na mouku, potom smícháme všechny ingredience a vytvoříme těsto.

Menší pekáček vytřeme tukem a vysypeme kokosem.

Pečeme na 180 stupňů 30 minut.

Rozdělíme na 8 porcí. Dobrou chuť! 🙂