04 Zář Jáhlový koláč
JÁHLOVÝ KOLÁČ S BANÁNEM A ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM (6-8 porcí)
•250g jáhel
•350ml mléka (rostlinné, kravské)
•troška vanilky
•lžička skořice
•3 zralé banány
•4 vejce
•20g kokosového oleje
•2 lžíce arašídového másla (pokud nemáte, dejte 50g mletých ořechů dle vlastní chuti)
•lžíce medu nebo dosladit stévií
Jáhly spaříme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Mezitím si v hrnci rozehřejeme mléko, přidáme skočici a vanilku. Přisypeme scezené jáhly a vaříme cca 15 minut do zhoustnutí. Odstavíme.
V mixéru si umixujeme banány, máslo nebo ořechy, vejce, olej a sladidlo. Poté přidáme do hrnce s jáhlovou směsí. Vše důkladně smícháme, aby nezůstaly žádné hrudky. Hotovou směs vylijeme do koláčové formy vystlané pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 15-20 minut.
Podáváme se lžící jogurtu dozdobené kousky banánu.
Dobrou chuť! 🙂
Žádné komentáře