16 Led Těstoviny se špenátovým-kešu pestem
ŠPAGETY S KUŘECÍM MASEM A ŠPENÁTOVÝM-KEŠU PESTEM (2 PORCE)
•200g kuřecího prsa
•3 hrsti čerstvého baby špenátu
•stroužek česneku
•30g parmazánu
•30g kešu oříšků
•150g celozrnných těstovin
•lžíce vývaru/vody
•sůl, pepř
Těstoviny uvaříme al dente.
Kuřecí prso nakrájíme na kostičky a opečeme na nepřilnavé pánvi, osolíme, opepříme, poté přiklopíme pokličkou a necháme na chvilku stranou. Pesto připravíme rozmixováním špenátu spolu s vodou/vývarem, česnekem, 15g kešu, 15g parmazánu, solí a pepřem.
Uvařené těstoviny smícháme s pestem přímo v hrnci, kde se vařily. Servírujeme s kuřecím masem, posypané zbytkem parmazánu a kešu oříšků.
Žádné komentáře