Rajčatové linguine s mozzarellou

05 Bře Rajčatové linguine s mozzarellou

RAJČATOVÉ LINGUINE S MOZZARELLOU A RUKOLOU

•70-80g celozrnných těstovin

•4 lžíce konzorvovaných rajčat

•1/2 mozzarelly

•dvě hrsti rukoly

•pár cherry rajčátek

•dýňová semínka

•lžička extra panenského olivového oleje

•bylinky

•sůl, pepř

Můj nejrychlejší oběd!

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu al dente. Poté do nich vmícháme konzervované rajčata a bylinky. Já měla konzervu z Lidlu a bylinky byly součástí, takže o krok méně.

Do talíře dáme rukolu, na ni položíme těstoviny, nakrájenou mozzarellu, zakápneme olivovým olejem, zasypeme semínky, osolíme, opepříme a máme hotovo. Čas? 20 minut i s vařením těstovin! 🙂