Pohankové karbanátky s tofu

02 Pro Pohankové karbanátky s tofu

🌱POHANKOVÉ KARBANÁTKY S TOFU🌱

•100g pohanky lámanky
•1 balení tofu (já uzené)
•menší mrkev
•2 vejce
•40g celozrnné mouky
•2 lžíce sójové omáčky
•1 lžička kari, 1 lžička kurkumy
•sůl, pepř
•bylinky

Pohanku uvaříme dle návodu na obalu.
Tofu a mrkev nastrouháme najemno.
Poté spolu dáme do mísy a přidáme vejce, sojovou omáčku, kari, kurkumu a mouku, promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Z těsta tvoříme placičky libovolné a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 190 °C cca 30 minut. Porce je pro dva, na večeři zmenšete.