14 Čvc Pečené kuře na rajčatech
PEČENÉ KUŘE NA RAJČATECH (2 porce)
– téměř bez práce!
• 2ks kuřecích stehen
• plechovka sekaných rajčat
• 1 cibule
• sůl, pepř
• čerstvé bylinky dle sebe
• trocha vody
• olivový olej
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme ji na dno pekáčku. Stehna omyjeme, osušíme, okořeníme a položíme na cibuli. Zasypeme hrstí bylinek, zakápneme olejem. Nahoru dáme rajčata tak, aby zakrývala stehna. Lehce podlijeme vodou.
Pečeme v uzavřeném pekáčku v předehřáté troubě na 170 stupňů 45 minut. Poté stehna otočíme. Pečeme dalších 45 minut. Na posledních 10 minut sejmeme poklici a dopečeme na 180.
Podáváme s uvařenými gnocchi.
Žádné komentáře