06 Úno Krémové špagety se šunkou a špenátem
KRÉMOVÉ ŠPAGETY SE ŠPENÁTEM pro dva:
• 170g celozrnných špaget
•balení Lučiny Linie
•1 cibule
•4 stroužky česneku
•2 vejce
•100g krůtí vysokoprocentní šunky
•4 hrsti čerstvých špenátových listů
•parmazán
•pepř
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Vodu nesolím, sůl jsem z jídelníčku téměř vyloučila a odměnou je ploché bříško po celý den a překvápko, jaké chutě se na jazyku objeví 🙂
Na nepřilnavé pánvi nebo na lžičce oleje si mezitím opečeme na jemno nakrájenou cibuli. Po chvilce přidáme nakrájený česnek a šunku na kostičky. Na závěř zasypeme špenátem, který necháme zavadnout. Opepříme. Směs k podávání máme hotovou.
Uvařené těstoviny smícháme s Lučinou nebo jiným krémovým sýrem s nižším obsahem tuku a přidáme 2 vajíčka, pečlivě promícháme a vrátíme na chvilku na plotnu, dokud se vejce lehce „nezdrcnou“.
Těstoviny podáváme se směsí a zasypané půl lžící parmezánu.
Žádné komentáře