Tvaroháček

20 Lis Tvaroháček

 TVAROHÁČEK

Na základ:

•120g jemných ovesných vloček

•500g odtučného tvarohu

•50g rozpuštěného másla

•4 vejce

•50g rozinek/goji

•šťáva z půlky citronu nebo pomeranče – na vašich chutích

•stévie/med – toho cca 2 lžíce

Na drobenku:

•50g másla

•80-100g jemných ovesných vloček (tak, aby se drobenka spojila)

•hrst sekaných vlašských ořechů

•lžíce medu

Začneme vejci. Žloutky oddělíme od bílků, z bílků vyšleháme sníh spolu se špetkou soli.

Ingredience na základ spojíme, nakonec zapracujeme jemně bílky. Těsto nalijeme do formy na dort vystlané pečícím papírem.

Drobenku vytvoříme smícháním ingrediencí a posypeme jí těsto.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 60 minut.

Pokud by Vám oříšky z brobenky tmávly, nevadí, černoušky potom vybereme, bude jich jen pár 🙂