05 Pro Plněné ovesné košíčky
✨KŘEHKÉ OVESNÉ KOŠÍČKY ✨
Recept na těsto:
175g jemných ovesných vloček
60g změklého másla
špetka soli
lžíce medu
Nakrájejte si máslo na malé kousky a nechte je povolit při pokojové teplotě. Rozmixujte vločky na mouku.
Do misky vysypte mouku, přidejte máslo, špetku soli i med a vypracujte křehké těsto. Zabalte ho do potravinové folie a dejte ho odpočinout na pár minut do lednice.
Těsto rozdělte na 8 dílů. Každý kousek těsta vtlačte prsty do silikonových formiček na muffiny a vytvarujte okraje, z těsta musí vzniknout košíček, do kterého budeme lít náplň.
Náplň:
80g tvarohu
80g bílého jogurtu
2 cm velký kousek strouhaného zázvoru
1 lžíce medu
kůra a šťáva z limetky
Z ingrediencí vytvoříme krém, kterým plníme košíčky po okraj.
Takto připraveném košíčky dáme péct do trouby na 180 stupňů 25 minut, pak zapněte horký vzduch a upečte do zlatova ještě asi 5-10 minut.
Po vychladnutí dozdobíme borůvkami a mátou.
Žádné komentáře