10 Led Plněné košíčky
KŘEHKÉ OVESNÉ KOŠÍČKY
Tenhle recept miluju a po vyzkoušení budete taky! Jsou neuvěřitelně jemné, svěží a křehké!
Těsto:
175g jemných ovesných vloček
60g změklého másla
špetka soli
lžíce medu
Nakrájejte si máslo na malé kousky a nechte je povolit při pokojové teplotě. Rozmixujte vločky na mouku.
Do misky vysypte mouku, přidejte máslo, špetku soli i med a vypracujte křehké těsto. Zabalte ho do potravinové folie a dejte ho odpočinout na pár minut do lednice.
Těsto rozdělte na 8 dílů. Každý kousek těsta vtlačte prsty do silikonových formiček nebo vymazané formy na muffiny a vytvarujte okraje, z těsta musí vzniknout košíček, do kterého budeme lít náplň.
Náplň:
100g tvarohu
100g bílého jogurtu
2 cm velký kousek strouhaného zázvoru
1 lžíce medu
kůra a šťáva z limetky/citronu
Z ingrediencí vyšleháme krém, kterým plníme košíčky po okraj.
Takto připraveném košíčky dáme péct do trouby na 180 stupňů cca 35 minut, dokud nezezlátnou okraje.
Po vychladnutí dozdobíme dle sebe, já použila mražené borůvky a maliny 🙂
Žádné komentáře