03 Pro Mrkvovo jablečný chléb
🥕🍏MRKVOVO-JABLEČNÝ CHLEBÍK🍏🥕
•hrst vypeckovaných švestek nebo datlí
•1-2 lžíce medu
•4 lžíce kokosového oleje (lze nahradit jiným)
•2 vejce
•150g špaldové celozrnné mouky
•100g ovesných vloček
•2 velké mrkve
•1 jablko
•100ml mléka
•hooodně skořice
•1 balíček sušeného droždí
•stévie ( pokud nejste na výrazně sladké chutě, nedávejte)
Libovolně lze obměňovat-přidáním citronové/pomerančová kůry a šťávy, nalámat pásek vysokoprocentní čoko, přidat hrst vlašáků nebo mák… je to jen a jen na vás.
Švestky/datle rozmixujeme, přidáme olej, med a mixujeme úplně do hladka. Poté přidáme vejce, vločky, mouku, droždí, skořici a jablko s mrkví. Opět mixujeme, ne úplně do hladka, v těšte by měly být patrné kousky mrkve.
Pekla jsem na 180 stupňů cca hodinku (ozkoušejte špejlí).
Žádné komentáře