27 Zář Kefírová buchta s malinami
KEFÍROVÁ BUCHTA S MALINAMI (8 porcí)
• 4 vejce
• 400ml kefíru/kyšky
• 2 hrnky celozrnné mouky
• 1 vanilkový cukr
• sladidlo dle sebe (čekankový sirup/stévie/med…)
• špetka soli
• 1 kdypřící prášek (doporučuji z vinného kamene)
• maliny
Vejce vyšleháme s kefírem a sladidlem. Přidáme špetku soli, vanilkový cukr, zapracujeme mouku, kypřící prášek.
Vypracujeme lité těsto. Přeneseme na pekáček vystlaný pečícím papírem, posypeme malinami a pečeme v předehřáté troubě na 180 cca 45 minut.
Buchta je krásně vláčná 🙂
Žádné komentáře