03 Pro Čokoládové muffiny
🍫ČOKO MUFFINY🍫
•250g celozrnné špaldové mouky
•100g vysokoprocentní kvalitní čokolády (čím víc procent, tím líp)
•50g holandského kakaa se sníženým obsahem tuku
•2 vejce
•kůra z citronu
•250g bílého jogurtu (ideál Skyr nebo Milko)
•125ml mléka
•100ml oleje
•stévie na oslazení nebo med
•špetka soli
•2 lžičky sody
Čoko nasekejte na malé kousky, trošku si jich nechejte bokem na závěrečné posypaní před pečením.
Všechny ostatní ingredience smíchejte, nejdřív suché, poté přidejte mokré. Plníme košíčky na muffiny, zasypeme troškou čoko a dáme péct přibližně na 200 stupňů na 30 minut (ozkoušejte za 25 minut špejlí, každá trouba je trošku jiná).
Žádné komentáře