Borůvková buchta

13 Pro Borůvková buchta

 BORŮVKOVÁ BUCHTA

Těsto:

•1 hrnek celozrnné mouky

•sladidlo dle sebe (stívie/ kokosový cukr/ březový cukr/med- u cukrů cca půl hrnku)

•1 hrnek jogurtu

•3 lžíce oleje

•1 vejce

•3/4 lžíce kypřícího prášku

•1 lžička citronové kůry

•borůvky

Drobenka:

•30g másla

•40g vloček

•lžíce medu

V misce smícháme ingredience na těsto. Nejdřív suché, potom přidáme jogurt, olej, vejce a citronovou kůru.

Důkladně promícháme.

Těsto vylijeme do menší formy vyložené pečícím papírem, posypeme borůvkami a na závěr drobenkou.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 50-60 minut do zlatova.

Rozkrájíme na 8 dílů. Na snídani 2 díly, na svačinku 1 díl + lžíce tvarohu/jogurtu + med.

Dobrou chuť! 🙂