16 Lis Lesní dortík
🌲LESNÍ DORTÍK🌲
Na těsto:
•300g celozrnné špaldové mouky
•2 vejce
•300ml mléka
•100ml oleje (např.kokos)
•12g sody
•stévie/med
•1 lžíce holandského kakaa
Na krém:
•balení ricotty
•200g Skyru/Milko jogurtu
•3 lžíce medu
•100g borůvek
Na ozdobu:
•lesní ovoce
•citronová verbena/máta
Ingredience na těsto vypracujeme do hladkého krému, ten si rozdělte na tolik částí, kolik chcete pater (já 3). Do jednoho z těst jsem vmíchala lžíci kakaa.
Pečeme chvilku, každý plát těsta na 180 stupňů asi 20 minut (hlídejte špejlí). Korpusy dejte vychladnout na mřížku a jdeme zatím na krém.
Všechny ingredience smícháme, dosladíme a jdeme do finiše!
Vršky korpusů si seřízneme na roviny (odkrojky jsou super např. do skleničky s jogurtem na sváču ), potřeme krémem, na vršek si nechejte nejvyšší vrstvu a tu posypejte lesním ovocem a dozdobte bylinkami.
Žádné komentáře