16 Lis Kokosový dortík
🌴KOKOSOVÝ DORTÍK🌴
Na těsto:
•350g celozrnné špaldové mouky
•250ml kokosového mléka
•30g kokosového oleje
•100g strouhaného kokosu
•stévie nebo 70g medu
•3 vejce
•2 lžičky prášku do pečiva
Na krém:
•1 vanička tvarohu
•150-200g řeckého jogurtu Milko nebo Skyru
•stévie/3 lžíce medu
•30g strouhaného kokosu
•kokosová esence (nemusí být)
Ve větší míse vyšleháme vejce s mlékem, sladidlem a olejem. Poté zapracujeme všechny ostatní ingredience, těsto vylijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů cca 50 minut.
Během pečení jdeme připravit krém 👉 ingredience vyšleháme do hladka.
Upečený korpus necháme vychladnout, poté ho rozřízneme podélně na 2 poloviny. Spodní vrstvu potřeme krémem, přiklopíme horní a opět potřeme. Na závěr dozdobíme ovocem a posypeme kokosem.
Žádné komentáře