Čočkový dahl

Čočkový dahl

🇮🇳DAHL Z ČERVENÉ ČOČKY🇮🇳
•50g cibule
•90g červené čočky
•2 lžičky oleje
•10g zázvoru
•1 stroužek česneku
•50g kvalitní šunky (nemusí být)
•1 vejce
•1/2 lžičky chilli nebo římského kmínu, kurkumy
• šťáva z limetky
•sůl
•koriandr
Na oleji orestujeme cibuli, strouhaný zázvor, šunku, česnek a koření. Chvilku opékáme a poté přidáme čočku, kterou zalijeme vodou, přiklopíme pokličkou a necháme podusit, dokud se voda nevstřebá a čočka nezměkne.
Nakonec zakápněte šťávou z limetky, dodáme vejce a posypeme bylinkami.
K porci jsem si dala ještě pár rajčátek.

 

Žádné komentáře

Vložte komentář