13 Led Mrkvové
MRKVOVÉ MINIBÁBOVKY/MUFFINY
•150g celozrnné mouky
•1 lžička mleté skořice
•1 lžička mleté sody
•1 lžička prášku do pečiva
•250g mrkve
•150g jablečné přesnídávky bez přidaného cukru (použila jsem dětskou)
•3 vejce
•100ml oleje
•1 vanilkový cukr
•minišpetka soli
Mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme vajíčka, přesnídávku, olej a vanilkový cukr. Pořádně promícháme. Přidáme zbylé ingredience.
Plníme formičky/košíčky a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut.
Porce vyjde na 10ks.
Na snídani bych dala 3-4 s jogurtem, na svačinu 2ks.
Recept je z knihy My Cooking diary 3 věnované především dětem. Recept jsem maličko poupravila. A knížku samozřejmě doporučuji! 🙂
Žádné komentáře