22 Úno Slané ovesné sušenky
SLANÉ OVESNÉ SUŠENKY S OŘÍŠKY A SÝREM
• 3 hrnky ovesných vloček
• lžíce sezamových semínek
• hrst sekaných solených arašídů
• lžíce sekaných dýňových semínek
• voda dle potřeby
• celozrnná mouka na zaprášení pro spojení těsta
• provensálské nebo čerstvé bylinky dle sebe
• půl lžičky červené papriky
• půl lžičky kmínu
• špetka šafránu
• libovolný sýr na zasypání, volila jsem parmezán
Ořechy a semínka nasekejte na menší kousky, veškeré ingredience smíchejte, zalijte vodou tak, aby vločky byly ponořené, ale neplavaly a nechejte 5 minut odstát. Poté znovu těsto propracujte, přidejte trošku mouky, popřípadě vody, aby se z něj daly tvořit placičky a máme hotovo.
Na plech vystlaný pečícím papírem tvoříme lžící stejně velké sušenky, zasypeme semínky, sýrem a pečeme na 180 stupňů do zlatova (cca 30 minut).
Perfektní k posezení jako náhrada za chipsy nebo na cesty místo pečiva 🙂
Žádné komentáře